Pimientos dulces

5,95 €

IVA incluido. Gastos de envío calculados en el paso final.

Pimientos Asados Dulces Basurco – Tradición y Dulzor Natural

El acompañamiento más noble de nuestra carnicería. Seleccionamos los mejores pimientos para asarlos lentamente en su propio jugo, logrando una textura carnosa y un sabor dulce inigualable. Elaborados de forma 100% casera, pelados a mano y sin conservantes artificiales. Un básico de la cocina berciana en tu mesa.

Elaboración: Asado artesanal y pelado manual.
Sabor: Dulce, suave y ligeramente ahumado.
Calidad: Producto propio, natural y sin gluten.

Producto del Bierzo
Pimiento Asado del Bierzo IGP

Cortado a mano el día que sale del obrador
Envasado al vacío y caja isotérmica con placas de frío
En casa en 24–48 h en toda la península
O lo recoges en la tienda de Villafranca del Bierzo

Categoría: Conservas
Origen: El Bierzo, León

El envío

Cómo te llega sin perder el frío

Condiciones de envío

Se corta al salir

Nada de stock cortado esperando en la cámara. Tu pedido se prepara el día que se envía.
Envasado al vacío

Cada pieza va sellada por separado, etiquetada y lista para congelar si te hace falta.
Caja isotérmica

Con placas de frío suficientes para aguantar el trayecto en cualquier época del año.
24–48 h en casa

Salidas de lunes a jueves para que ningún paquete pase el fin de semana en un almacén.

El producto

Qué es y cómo se come

Pimientos Asados Dulces Basurco: El sabor del asado tradicional en casa

En Carnicería Basurco respetamos los tiempos de la tierra. Nuestros pimientos asados dulces son el resultado de un proceso de elaboración propia donde no hay prisas, solo fuego, paciencia y la mejor materia prima de nuestra huerta.

El secreto está en el jugo

Lo que diferencia a nuestros pimientos de cualquier conserva industrial es el respeto por el producto original. En nuestro obrador seguimos el ritual de siempre:

Asado Lento: El pimiento se cocina hasta que su piel se desprende sola y su carne se vuelve tierna y melosa, concentrando todos sus azúcares naturales.
Pelado Manual sin Agua: Este es nuestro gran secreto. Pelamos cada pieza a mano sin usar agua, para que el pimiento no pierda su sabor ni ese jugo espeso y brillante que es puro oro líquido.
Sabor Auténtico y Casero: Al ser una elaboración propia, garantizamos que no llevan aditivos ni acidulantes. Solo pimiento asado en su estado más puro.

¿Cómo disfrutarlos?

Son el aliado perfecto para cualquier carne de nuestra carnicería. Úsalos para acompañar un filete de ternera, para rellenar, o simplemente para disfrutar en una ensalada con un poco de ventresca y nuestro Aceite de Oliva Basurco. Su suavidad y dulzor los hacen ideales para que incluso los más pequeños de la casa disfruten de la verdura.

Ficha

Producto fresco de mostrador: el formato y el peso se ajustan a lo que pidas. Si necesitas una pieza concreta, dínoslo al hacer el pedido.

¿Te lo cortamos de otra forma?

Grosor, ración, deshuesado, al vacío en porciones… se dice al pedir y se hace.

987 54 04 96 Contacto

Denominaciones de la comarca

Esto no se compra en cualquier sitio

Un valle cerrado por sierras, vertebrado por el Sil y con un microclima más suave que el de todo lo que lo rodea. De ahí salen cuatro sellos de origen protegido y una despensa que no se parece a ninguna otra de León.