Fuet

Precio según pieza

Este producto se vende al peso y el precio depende de la pieza. Llámanos y te decimos exactamente lo que sale.

Fuet Artesano Basurco – El bocado más tierno y casero

Nuestro fuet es pura tradición en formato individual. Elaborado en nuestro obrador con magro de cerdo de primera calidad y especias naturales, siguiendo un proceso de curación lento que le otorga su característica textura tierna y su sabor suave pero persistente. Un producto 100% artesanal ideal para cualquier momento del día.

Textura: Tierna y melosa.
Sabor: Suave, equilibrado y natural.
Garantía: Elaboración propia sin procesos industriales.

Producto del Bierzo

987 54 04 96 Escribir

Cortado a mano el día que sale del obrador
Envasado al vacío y caja isotérmica con placas de frío
En casa en 24–48 h en toda la península
O lo recoges en la tienda de Villafranca del Bierzo

Categoría: Embutido
Origen: El Bierzo, León

El envío

Cómo te llega sin perder el frío

Condiciones de envío

Se corta al salir

Nada de stock cortado esperando en la cámara. Tu pedido se prepara el día que se envía.
Envasado al vacío

Cada pieza va sellada por separado, etiquetada y lista para congelar si te hace falta.
Caja isotérmica

Con placas de frío suficientes para aguantar el trayecto en cualquier época del año.
24–48 h en casa

Salidas de lunes a jueves para que ningún paquete pase el fin de semana en un almacén.

El producto

Qué es y cómo se come

Fuet Basurco: La esencia de la charcutería artesana en casa

En Carnicería Basurco, creemos que incluso los productos más sencillos merecen una elaboración excepcional. Nuestro fuet artesano es el resultado de una receta casera donde la calidad de la carne es la verdadera protagonista, lejos de los sabores artificiales de la producción en masa.

¿Por qué nuestro Fuet es diferente?

El secreto de un buen fuet está en no tener secretos: solo buena carne y paciencia. En nuestra elaboración propia cuidamos cada detalle:

Especias Naturales: Picamos la carne y la sazonamos con sal y pimienta en grano molida, manteniendo la pureza del sabor tradicional.
Curación Natural: Cada pieza se cuelga en nuestro secadero, donde el tiempo y el aire hacen su trabajo. Así aparece esa fina capa blanca natural (flora) que protege el embutido y le da ese aroma tan auténtico.
Sin Sorpresas: Al ser un producto casero, controlamos que no contenga excesos de aditivos, ofreciendo un embutido más saludable y con mucho más sabor.

El snack perfecto para todos

Es el acompañamiento ideal para una merienda, un aperitivo rápido o para picar mientras preparas la comida. Gracias a su piel natural y su curación artesana, es fácil de cortar y siempre está en su punto. Combínalo con unos picos de pan y verás cómo vuela de la tabla.

Ficha

Producto fresco de mostrador: el formato y el peso se ajustan a lo que pidas. Si necesitas una pieza concreta, dínoslo al hacer el pedido.

¿Te lo cortamos de otra forma?

Grosor, ración, deshuesado, al vacío en porciones… se dice al pedir y se hace.

987 54 04 96 Contacto

Denominaciones de la comarca

Esto no se compra en cualquier sitio

Un valle cerrado por sierras, vertebrado por el Sil y con un microclima más suave que el de todo lo que lo rodea. De ahí salen cuatro sellos de origen protegido y una despensa que no se parece a ninguna otra de León.